Descripción

Goma Xantana Keto 250 gramos

En recetas horneadas keto, como no usamos gluten, la goma xantana sirve como un pegamento de la masa y ayuda a darle a las masas la textura de miga que se encuentra en los panes tradicionales que tienen gluten, el valor nutricional de la goma xantana es pura fibra, por lo que no provee calorías ni nutrientes.