Gourmont | Fruti crispis- fruta liofilizada- plátano fresa caja 10 piezas

Descripción

Acerca de este artículo

  • Descripción del producto

    La liofilización es una técnica usada desde hace décadas para conservar alimentos perecederos, extrayendo toda la humedad de este para así preservar al máximo su sabor y aroma. Consiste en congelar el alimento a muy baja temperatura (temperaturas inferiores a 50 grados bajo cero) y una vez en ese estado, se baja bruscamente la presión y suministra calor, consiguiendo la sublimación del agua, es decir, pasó de hielo a vapor, sin pasar por estado líquido. Esto lo hace un producto que se puede utilizar para cualquier preparación de alimentos

Acerca de este artículo

  • Sin azúcares añadidos
  • Sin conservadores
  • Sin saborizantes artificiales
  • Sin colorantes artificiales
  • Non gmo